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大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?李彥涵 東營報(bào)道
風(fēng)吹麥浪，遍野金黃。在這個(gè)充滿豐收與喜悅的夏日，東營再次成為農(nóng)業(yè)焦點(diǎn)，大家紛紛將視線對準(zhǔn)即將豐收的小麥，一時(shí)間，東營黃河口鹽堿地小麥成了黃河口農(nóng)產(chǎn)品中的“網(wǎng)紅”，吸引了大量關(guān)注。
東營黃河口鹽堿地小麥?zhǔn)歉呖萍假x能下的“成果”：在中重度鹽堿度、一場水未澆的情況下，該小麥測產(chǎn)平均畝產(chǎn)460.98公斤，創(chuàng)下鹽堿地小麥“高產(chǎn)”典型。這一成果，是對東營鹽堿地綜合利用的極大鼓勵(lì)，也為我國15億畝鹽堿地的綜合利用堅(jiān)定了信心、樹立了榜樣。
可以說，東營鹽堿地小麥的高產(chǎn)、豐產(chǎn)意義重大，它為黃河入�？贗P帶來了又一次的高光時(shí)刻，也讓東營城市形象再一次刷新。
激活黃河入海口IP 讓中國看見東營
黃河入海，我們回家。作為得天獨(dú)厚的城市標(biāo)識，黃河入�？诩缲�(fù)著東營城市名片的期待和責(zé)任。激活黃河入�？贗P，讓中國看見東營，是東營近年來探索和努力的方向，也是東營各行各業(yè)擔(dān)當(dāng)作為的目標(biāo)。
當(dāng)下，借鹽堿地“網(wǎng)紅”小麥出圈，全國正沉浸在麥香四溢的豐收氣氛中，東營市綠色餐飲商會(huì)發(fā)起了主題為“讓中國看見東營·黃河口小麥文化研討會(huì)暨疙瘩湯升級品鑒會(huì)”的城市活動(dòng)。
對于該活動(dòng)的初衷和目的，活動(dòng)發(fā)起人、東營市綠色餐飲商會(huì)會(huì)長代景國介紹：“我們希望以黃河口特色美食文化為媒，通過一場場高規(guī)格、有聲量、備受矚目的城市活動(dòng)，不斷豐富黃河入�？贗P的內(nèi)涵和底蘊(yùn)，帶動(dòng)?xùn)|營城市形象的持續(xù)提升，讓更多人認(rèn)識東營、愛上東營。”
以小麥作為本次城市活動(dòng)的“主角”，是順勢而為，也經(jīng)得起推敲琢磨。黃河口鹽堿地小麥，是黃河入�？谔厣r(nóng)產(chǎn)品，也是東營拼搏奮進(jìn)城市精神的最好詮釋。
一碗疙瘩湯 說出東營小麥情
圍繞黃河入海口小麥文化，東營有太多故事可以訴說。
如果說哪道美食可以代表東營人對小麥的深厚情感，那一定是疙瘩湯。疙瘩湯之于東營，如火鍋之于重慶，腸粉之于廣東。在東營人看來，疙瘩湯如水、如空氣般，溫潤、樸素且不可或缺。
據(jù)東營知名餐企村長家的疙瘩湯統(tǒng)計(jì)，僅該品牌餐企，一年就賣掉276萬碗疙瘩湯。
如此，以小麥為媒，疙瘩湯為邀請函的“讓中國看見東營·黃河口小麥文化研討會(huì)暨疙瘩湯升級品鑒會(huì)”讓人充滿期待和遐想。
據(jù)了解，該活動(dòng)由東營市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)、東營市文化和旅游局、東營市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、東營市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院及東營市精品旅游促進(jìn)會(huì)主辦，由東營市綠色餐飲商會(huì)、村長家的疙瘩湯承辦。
活動(dòng)分為黃河口小麥文化研討會(huì)和疙瘩湯升級品鑒會(huì)兩個(gè)板塊。屆時(shí)，將會(huì)邀請東營市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家、教授、資深媒體人、小麥相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈代表及美食大咖共同出席，圍繞黃河入�？贗P打造、黃河口小麥文化等議題展開觀點(diǎn)碰撞，共同為東營城市發(fā)展和形象提升獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
在大主題“讓中國看見東營”之下，這已經(jīng)是第二場活動(dòng)。今年2月，“讓中國看見東營·第二屆開凌梭美食節(jié)”順利召開，美食節(jié)由開凌梭開捕儀式、開凌梭品鑒會(huì)、開凌梭美食交流大賽等組成，既有對傳統(tǒng)民俗的挖掘探索，也有黃河口特色食材的直播帶貨，給市民帶來了一場精彩紛呈、收獲滿滿的東營文化大餐。
6月15日，“讓中國看見東營·黃河口小麥文化研討會(huì)暨疙瘩湯升級品鑒會(huì)”即將啟幕，期待在“網(wǎng)紅”鹽堿地小麥之上，黃河入�？诟嗔咙c(diǎn)元素被挖掘、被看到。