小桶的地溝油剛被回收回來。

　　　這些回收的地溝油都是生產(chǎn)生物柴油的原料。

　　工人正在將地溝油倒進(jìn)加熱池，經(jīng)過一系列化學(xué)反應(yīng)生成生物柴油。

　　編者按：厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)行動(dòng)開展以來，山東各地紛紛出臺(tái)措施，從機(jī)關(guān)食堂到公務(wù)用車，從星級(jí)酒店到大眾快餐，從餐廚垃圾到生物企業(yè)，各行各業(yè)、不同人群都悄然發(fā)生了一些變化。近日，大眾網(wǎng)記者跟隨山東省厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)辦公室組織的采訪團(tuán)，先后奔赴濟(jì)南、青島、煙臺(tái)、濰坊和淄博五個(gè)城市，進(jìn)行全面調(diào)查采訪。

　　厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)系列調(diào)查（2）

　　大眾網(wǎng)濰坊2月26日訊（見習(xí)記者 李兆輝）濰坊一家以地溝油為原料生產(chǎn)生物柴油的企業(yè)，雖然與600多家餐飲酒店簽訂了收購(gòu)協(xié)議，但近期厲行節(jié)儉反對(duì)浪費(fèi)的行動(dòng)讓地溝油的收購(gòu)量足足減少一半，無奈之下，該公司每噸收購(gòu)價(jià)提高300-500元，并擴(kuò)大收購(gòu)范圍，以保證年產(chǎn)萬噸生物柴油的計(jì)劃。

　　位于濰坊港附近的濰坊金信達(dá)生物化工有限公司董事長(zhǎng)宮述亮遇到了煩心事，因?yàn)槠髽I(yè)所需的原料地溝油嚴(yán)重不足。2月25日，大眾網(wǎng)記者來到這家企業(yè)采訪，宮述亮對(duì)記者說，以前工人每天兩次到酒店回收餐廚垃圾（以地溝油為主），一天下來，收回一噸也就是6桶餐廚垃圾沒問題，但近段時(shí)間以來，每天收購(gòu)的餐廚垃圾少時(shí)兩桶，多時(shí)也只有三桶。“如果這種情況維持下去，柴油的產(chǎn)量會(huì)直接受到影響�！睂m述亮說。

　　據(jù)宮述亮分析，原料地溝油回收量減少，是從年前餐飲企業(yè)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)開始的，食客和酒店響應(yīng)這個(gè)號(hào)召，因此餐館酒店加工剩下的下腳料、廢料、廢油脂，以及地溝油明顯減少，尤其是高檔酒店，餐廚垃圾回收量減少了60%-80%，中檔酒店減幅在40%左右，而小型餐館、快餐店的減幅很小，只有5%左右。

　　勤儉節(jié)約導(dǎo)致的泔水減少，不僅宮述亮頗有感受，2月21日，記者在濟(jì)南舜和酒店采訪時(shí)，負(fù)責(zé)人告訴記者，以前酒店內(nèi)每天產(chǎn)生的泔水大約有4桶，現(xiàn)在只能收到一桶或一桶半，主要是自助餐的貢獻(xiàn)。因?yàn)橐郧白灾�餐是浪費(fèi)最集中的地方，通過酒店的一些獎(jiǎng)勵(lì)措施，現(xiàn)在很多客人都搶著打包和“光盤”。

　　“提高收購(gòu)價(jià)格見效最快�！睂m述亮介紹說，地溝油充足的時(shí)候，一噸地溝油的收購(gòu)價(jià)是3800-4000元，為了能“跟上”不法收購(gòu)商販惡意抬高的收購(gòu)價(jià)，他們?cè)鴮�價(jià)格提高到了4500元/噸左右；但現(xiàn)在又面臨原料不足的問題，所以只能再次提價(jià)到了5000元/噸。

　　為了解決原料不足的問題，濰坊金信達(dá)生物化工有限公司不僅提高價(jià)格，還擴(kuò)大了收購(gòu)范圍、增加了收購(gòu)次數(shù)。據(jù)了解，這家公司已經(jīng)和省內(nèi)600多家餐飲企業(yè)簽訂了餐廚垃圾收購(gòu)協(xié)議，為了應(yīng)對(duì)原料不足的問題，他們將收購(gòu)的范圍擴(kuò)大到濰坊及周邊的各縣市區(qū)，并每天派工人多次收購(gòu)。