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適合對(duì)象：對(duì)東北燒烤培訓(xùn),烤鴨/烤魚(yú)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：樟木頭校區(qū),塘廈校區(qū),大朗校區(qū),常平校區(qū),萬(wàn)江校區(qū),橫瀝校區(qū),鳳崗校區(qū),石龍校區(qū),虎門(mén)校區(qū),長(zhǎng)安校區(qū)
要說(shuō)夏日更受歡迎的美食做法，肯定少不了“涼吃”。而提到“涼吃”，那就不得不說(shuō)說(shuō)涼吃界的兩大代表：生腌和熟醉。生腌海味勁爽，鮮甜、酸辣、冰涼輪番刺激唾液分泌，是沿海朋友心頭愛(ài)。熟醉考究，豐滿(mǎn)膏肉帶著酒香滾過(guò)舌頭，滿(mǎn)滿(mǎn)甘甜醇香。
食為先教學(xué)的生腌熟醉內(nèi)容包括：
1、食材腌制
2、調(diào)料配比
3、海鮮的認(rèn)識(shí)和處理
4、口味的調(diào)制
5、產(chǎn)品泡制及出品
食為先特色生腌熟醉賣(mài)點(diǎn)有哪些？
1、獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)。操作簡(jiǎn)單、口味豐富、標(biāo)準(zhǔn)化醬汁出餐、品種豐富、更適合小白創(chuàng)業(yè)
2、設(shè)備講解:提供設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)渠道
3、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):投資低、設(shè)備少、可攤可店風(fēng)險(xiǎn)低
食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專(zhuān)注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷(xiāo)售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專(zhuān)業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專(zhuān)注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化，項(xiàng)目精品化，管理現(xiàn)代化，成為同行中口碑更好，體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
