近日，膠州市工商局在組織對(duì)農(nóng)村學(xué)校周邊地區(qū)的商店進(jìn)行食品安全檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，課余時(shí)間，許多小學(xué)生拿著伍角、一元的錢幣，紛紛購(gòu)買麻辣脆骨、麻辣肉串、多味魚、麻辣魚排等小食品，吃的津津有味。
這些小食品有不少存在以豆制品或面筋冒充羊肉串；細(xì)菌及鉛含量超標(biāo)；外包裝無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；加工地衛(wèi)生條件臟亂差等諸多問題，其質(zhì)量直接關(guān)系到青少年的身體健康。但因這些小食品口味獨(dú)特、價(jià)格低廉，深受農(nóng)村青少年尤其是中小學(xué)生的喜愛，而有關(guān)部門在進(jìn)行食品安全檢查時(shí)，也比較注重牛奶、糕點(diǎn)、飲料等主流食品的食品安全，忽略了對(duì)上述小食品的監(jiān)督檢查，后果堪憂。
筆者建議：1、加大農(nóng)村食品市場(chǎng)的監(jiān)管，嚴(yán)格學(xué)校周邊地區(qū)商店的監(jiān)管，建立商品備案、備查和定期檢查制度，禁止不合格小食品上市流通。2、由食品監(jiān)管部門和各學(xué)校聯(lián)合開展對(duì)中小學(xué)生的教育，加強(qiáng)課間餐的管理。3、對(duì)小食品生產(chǎn)廠家進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，從源頭上保證小食品的“優(yōu)生”。（曹慧）
