鹵俠派經(jīng)營模式

1、實現(xiàn)一店多開

可做現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、炸鹵、鹵味飯、一元一串等

2、合作方式靈活

不想開店、又不想擺攤，還可以在網(wǎng)上銷售或跟別別人合作: 微信朋友圈、美團、餓了么平臺抖音直播帶貨、酒吧/K TV/附近主活超市合作等

3、總體投資較小

一般開店投資3-5萬左右，擺攤投資5千左右;總體投資只要周X鴨的四分之一都不到

鹵俠派產(chǎn)品優(yōu)勢

1、廚房只需要做三步

解凍、食材處理、鹵泡，操作簡單不要大廚;

2、源頭直供成本更低

基礎料包、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈膏由源頭廠家直供 (四次鹵水制作成本合計約92元 (10斤鹵水約鹵制10-12斤菜品) ，效率更高(廚房工序少)

3、產(chǎn)品可一鍋鹵制

不串味無腥味，鹵水味道穩(wěn)定后續(xù)添加方法簡單易掌控:

4、每天都有消費需求

無季節(jié)性所以經(jīng)營有旺季無淡季，全年盈利；

5、萬物皆可鹵

教學品種豐富，包括雞、鴨、豬、牛、蓮藕、海帶、豆腐等；